Poleva na perníčky - Královská glazura - 4 K...

Hotová směs Královská glazura =sypká směs na přípravu polevy na zdobení perníčků. Hmotnost: 4 Kg Glazura je ideální na zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku nebo sáčku na perníčky. S Královskou glazurou můžete nejen zdobit perníčky, ale také tvořit krásné krajkové zdobení na potahovacích hmotách (svatební dorty), tvrdém pečivu a také na tvorbu barevných květů. Glazura je sněhově bílá a lze jí barvit - gelovými barvami Návod k použití: Na 450 g směsi přidáme 55 g studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 7-10 minut na střední počet otáček. (pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody). Tip: Pro střední konzistenci přidejte 1 lžičku vody na 200 g polevy, pro řídkou 2 lžičky vody. Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek z volného chovu (sušený), kyselina: E330. Může obsahovat stopy: lepku, mléka, sóji a lupiny. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1693 kJ/404 kcal tuky 0g (z toho nasycené 0 g) sacharidy 98 g (z toho cukry 98 g) bílkoviny 1,5 g sůl 0 g